魚、大丈夫なんです。

personal gymXトレーナーの石野です。

本日のブログは

魚の食べ方🍽

についてです😋

魚は、良質なタンパク質が豊富でお肉に比べて脂肪が少ないく（青魚を除く）ダイエットには積極的に取り入れたい食材です✨

そんなお魚の、効率の良い栄養素の取り方についてご紹介していきたいと思います‼️

魚といえば、、、

オメガ3系脂肪酸❗️

青魚に多く含まれる脂肪酸で、ダイエット、健康面にも強い味方になる栄養素ですね✨

青魚に豊富に含まれるオメガ3系をしっかり摂取するには、お刺身で食べていただくことをオススメします。

焼いたり、煮たりすると脂が落ちてしまうんです⤵︎

また、揚げ物にしてしまうと『EPA』『DHA』は５０%以下に減ってしまうと言われています。

すごく勿体無い😭😭😭

EPAやDHAを効率よく摂取するにはお刺身でたべるのが一番良いのです🔥

また、熱に弱い水溶性ビタミンもお刺身なら一緒に摂取できるようになります✨

良質な脂の多い青魚を食べる際は、お刺身で食べるようにしましょう❗️

魚はダイエット、美容に大事ですよ😁

皆さんも積極的に食べましょう！

次回は何故大事なのかについて書きますね👌

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